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Médias Titre Cote Date Lieu Type de document
Résultat n°1

Abattoir de Sainte-Maure. - Enquête statistique : états mensuels.
Cote
1653W7 (Cote)
 Date
1988-1996
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Hygiène et sécurité des aliments
  • Statistiques
  • Abattoir de Sainte-Maure. - Enquête statistique : états...
Résultat n°2

Société Chevalier (découpe de viande de boucherie) à Tours ; société Laurial Boullier à Tours puis Laurial Touraine (découpe de viande de boucherie) à Notre-Dame-d'Oë : dossiers administratifs et techniques.
Cote
2623W9 (Cote)
 Date
1976-2004
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Hygiène et sécurité des aliments
  • Production et distribution agro-alimentaires
  • Etablissements de découpe et transformation de viande
  • Société Chevalier (découpe de viande de boucherie)...
Résultat n°3

2006-2009
Cote
2623W4 (Cote)
 Date
2006-2009
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Hygiène et sécurité des aliments
  • Production et distribution agro-alimentaires
  • Abattoirs
  • Abattoir de volailles, société Volabel,à Bléré : dossiers...
  • 2006-2009
Résultat n°4

1996-2003
Cote
2623W18 (Cote)
 Date
1996-2003
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Hygiène et sécurité des aliments
  • Opération "alimentation vacances" : instructions, correspondance,...
  • 1996-2003
Résultat n°5

Dossiers spécifiques : note de stratégie (2004), comptes-rendus d'audience du préfet (2006-2009), abattoirs, compte-rendu et correspondance (2002-2003)
Cote
2336W11 (Cote)
 Date
2002-2009
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Administration générale
  • Dossiers spécifiques : note de stratégie (2004), comptes-rendus...
Résultat n°6

Gervais (fromagerie) à Sepmes ; Cuvier (fromagerie) à Vouvray ; Poisson (fromagerie) à Champigny-sur-Veude ; Coopérative laitière (fromagerie) à Reignac-sur-Indre ; SCEA Les Maunils (fromagerie) à Sainte-Maure-de-Touraine.
Cote
2623W15 (Cote)
 Date
1966-2006
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Hygiène et sécurité des aliments
  • Production et distribution agro-alimentaires
  • Produits laitiers
  • Gervais (fromagerie) à Sepmes ; Cuvier (fromagerie)...
Résultat n°7

Société Chevalier (découpe de viande de boucherie) à Sainte-Maure-de-Touraine ; société BVTS (découpe et transformation de viande) à Notre-Dame-d'Oë : dossiers administratifs et Techniques
Cote
2623W8 (Cote)
 Date
1992-2009
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Hygiène et sécurité des aliments
  • Production et distribution agro-alimentaires
  • Etablissements de découpe et transformation de viande
  • Société Chevalier (découpe de viande de boucherie)...
Résultat n°8

Pôle de compétence : organisation entre les services vétérinaires, les services de la consommation de la concurrence et de la répression des fraudes et les services de la santé pour l'inspection en hygiène alimentaire des établissements du département : comptes-rendus de réunion, correspondance, notes.
Cote
2623W17 (Cote)
 Date
1994-2008
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Hygiène et sécurité des aliments
  • Pôle de compétence : organisation entre les services...
Résultat n°9

1964-1975
Cote
2336W2 (Cote)
 Date
1964-1975
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Administration générale
  • Rapports annuels
  • 1964-1975
Résultat n°10

Service administratif : comptes-rendus de réunions
Cote
2336W8 (Cote)
 Date
2006-2008
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Administration générale
  • Service administratif : comptes-rendus de réunions
Résultat n°11

Abattoirs non inscrits au plan d'équipement. - Enquête statistique : états.
Cote
1653W8 (Cote)
 Date
1965-1983
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Hygiène et sécurité des aliments
  • Statistiques
  • Abattoirs non inscrits au plan d'équipement. - Enquête...
Résultat n°12

Tuberculose bovine. - Recensement : états par commune, registre.
Cote
59W7 (Cote)
 Date
1942-1952
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Hygiène et sécurité des aliments
  • Statistiques
  • Tuberculose bovine. - Recensement : états par commune,...
Résultat n°13

1998-2009
Cote
2623W7 (Cote)
 Date
1998-2009
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Hygiène et sécurité des aliments
  • Production et distribution agro-alimentaires
  • Abattoirs
  • Abattoir d'animaux de boucherie et atelier de découpe,...
  • 1998-2009
Résultat n°14

Ruchers : déclarations et pièces annexes.
Cote
1653W1 (Cote)
 Date
1985-1990
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Santé et protection animale
  • Ruchers
  • Ruchers : déclarations et pièces annexes.
Résultat n°15

Comité de direction : comptes-rendus de réunions
Cote
2336W7 (Cote)
 Date
2004-2009
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Administration générale
  • Comité de direction : comptes-rendus de réunions
Résultat n°16

1947.
Cote
59W5 (Cote)
 Date
1947
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Hygiène et sécurité des aliments
  • Statistiques
  • Consommation de viande, recensement : états mensuels...
  • 1947.
Résultat n°17

Abattoirs de Tours. - Enquête statistique (arrivages, inspection, police sanitaire, abattages) : états mensuels, états hebdomadaires.
Cote
1653W6 (Cote)
 Date
1988-1998
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Hygiène et sécurité des aliments
  • Statistiques
  • Abattoirs de Tours. - Enquête statistique (arrivages,...
Résultat n°18

Abattoir d'animaux de boucherie de Loches : dossiers administratifs et techniques
Cote
2623W1 (Cote)
 Date
1953-2003
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Hygiène et sécurité des aliments
  • Production et distribution agro-alimentaires
  • Abattoirs
  • Abattoir d'animaux de boucherie de Loches : dossiers...
Résultat n°19

Assemblée générale du 11 juin portant sur la création des DDPP : compte-rendu
Cote
2336W6 (Cote)
 Date- Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Administration générale
  • Assemblée générale du 11 juin portant sur la création...
Résultat n°20

2004-2007
Cote
2623W3 (Cote)
 Date
2004-2007
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Hygiène et sécurité des aliments
  • Production et distribution agro-alimentaires
  • Abattoirs
  • Abattoir de volailles, société Volabel,à Bléré : dossiers...
  • 2004-2007
Résultat n°21

Amboise à Loches.
Cote
2336W16 (Cote)
 Date
1994-2010
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Hygiène et sécurité des aliments
  • Production et distribution agro-alimentaires
  • Etablissements fermés
  • Amboise à Loches.
Résultat n°22

Société Moulin du Couvent à Abilly : dossiers administratifs et techniques.
Cote
2623W14 (Cote)
 Date
1999-2008
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Hygiène et sécurité des aliments
  • Production et distribution agro-alimentaires
  • Produits de la pêche
  • Société Moulin du Couvent à Abilly : dossiers administratifs...
Résultat n°23

Statistiques
Cote- Date- Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Santé et protection animale
  • Statistiques
Résultat n°24

1976-1985
Cote
2336W3 (Cote)
 Date
1976-1985
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Administration générale
  • Rapports annuels
  • 1976-1985
Résultat n°25

1985-2008
Cote
2623W2 (Cote)
 Date
1985-2008
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Hygiène et sécurité des aliments
  • Production et distribution agro-alimentaires
  • Abattoirs
  • Abattoir de volailles, société Volabel,à Bléré : dossiers...
  • 1985-2008
Résultat n°26

Organigrammes
Cote
2336W1 (Cote)
 Date
1985-2003
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Administration générale
  • Organigrammes
Résultat n°27

Société Deslandes et Thurier (charcuteries) : dossiers administratifs et techniques.
Cote
2623W12 (Cote)
 Date
1995-1999
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Hygiène et sécurité des aliments
  • Production et distribution agro-alimentaires
  • Etablissements de découpe et transformation de viande
  • Société Deslandes et Thurier (charcuteries) : dossiers...
Résultat n°28

1994-1997, 2001-2002, 2005-2008
Cote
2336W5 (Cote)
 Date
1994-2008
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Administration générale
  • Rapports annuels
  • 1994-1997, 2001-2002, 2005-2008
Résultat n°29

Animal ayant mordu ou griffé. - Mise sous surveillance : fiches de renseignements.
Cote
1653W2 (Cote)
 Date
1990-1995
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Santé et protection animale
  • Animaux mordeurs ou griffeurs
  • Animal ayant mordu ou griffé. - Mise sous surveillance...
Résultat n°30

Société Moulin du Couvent (transformation de viande) :dossiers administratifs et techniques.
Cote
2623W13 (Cote)
 Date
1992-2008
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Hygiène et sécurité des aliments
  • Production et distribution agro-alimentaires
  • Etablissements de découpe et transformation de viande
  • Société Moulin du Couvent (transformation de viande)...
Résultat n°31

1951-1952.
Cote
59W6 (Cote)
 Date
1951-1952
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Hygiène et sécurité des aliments
  • Statistiques
  • Consommation de viande, recensement : états mensuels...
  • 1951-1952.
Résultat n°32

Laiterie municipale de Tours dénommée « Goutte de lait ». - Transformation en régie départementale : textes officiels, correspondance
Cote
59W2 (Cote)
 Date
1942-1948
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Hygiène et sécurité des aliments
  • Production et distribution agro-alimentaires
  • Produits laitiers
  • Laiterie municipale de Tours dénommée « Goutte de lait »....
Résultat n°33

Abattoirs non inscrits au plan d'équipement. - Cessation d'activité : dossiers des entreprises.
Cote
1653W11 (Cote)
 Date
1974-1984
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Hygiène et sécurité des aliments
  • Production et distribution agro-alimentaires
  • Abattoirs
  • Abattoirs non inscrits au plan d'équipement. - Cessation...
Résultat n°34

1981-2000
Cote
1653W16 (Cote)
 Date
1981-2000
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Hygiène et sécurité des aliments
  • Opération "alimentation vacances" : instructions, correspondance,...
  • 1981-2000
Résultat n°35

Comité technique paritaire : comptes-rendus de réunions
Cote
2336W10 (Cote)
 Date
2006-2008
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Administration générale
  • Comité technique paritaire : comptes-rendus de réunions
Résultat n°36

Etablissement gestionnaire de faune sauvage captive, autorisation d'ouverture : dossiers
Cote
2465W12 (Cote)
 Date
1999-2010
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Protection de l'environnement et de la faune sauvage
  • Etablissement gestionnaire de faune sauvage captive,...
Résultat n°37

Animaux abattus pour la consommation publique en Indre-et-Loire : états mensuels.
Cote
1653W4 (Cote)
 Date
1988-1999
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Hygiène et sécurité des aliments
  • Statistiques
  • Animaux abattus pour la consommation publique en Indre-et-Loire...
Résultat n°38

Syndicat national des vétérinaires praticiens et d'exercice libéral : articles de presse, comptes-rendus de réunions, correspondance.
Cote
2336W15 (Cote)
 Date
1981-2002
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Administration générale
  • Syndicat national des vétérinaires praticiens et d'exercice...
Résultat n°39

Brochures et plaquettes des services vétérinaires à usage interne ou pour information à la population
Cote
2336W13 (Cote)
 Date
1999-2003
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Administration générale
  • Brochures et plaquettes des services vétérinaires à...
Résultat n°40

Manthelan à Yzeures-sur-Creuse.
Cote
2336W17 (Cote)
 Date
1994-2010
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Hygiène et sécurité des aliments
  • Production et distribution agro-alimentaires
  • Etablissements fermés
  • Manthelan à Yzeures-sur-Creuse.
Résultat n°41

Abattoirs d'animaux de boucherie en Indre-et-Loire, abattoirs agréés et abattoirs non inscrits : dossier de synthèse (statistiques générales).
Cote
1653W5 (Cote)
 Date
1991
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Hygiène et sécurité des aliments
  • Statistiques
  • Abattoirs d'animaux de boucherie en Indre-et-Loire,...
Résultat n°42

Société SARCO à Montlouis-sur-Loire
Cote
2623W16 (Cote)
 Date
1992-2002
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Hygiène et sécurité des aliments
  • Production et distribution agro-alimentaires
  • Restauration collective
  • Société SARCO à Montlouis-sur-Loire
Résultat n°43

Comité d'hygiène et de sécurité : comptes-rendus de réunions
Cote
2336W9 (Cote)
 Date
1979-2008
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Administration générale
  • Comité d'hygiène et de sécurité : comptes-rendus de...
Résultat n°44

Laboratoire Roger Bellon (Avon-les-Roches) : correspondance.
Cote
1653W12 (Cote)
 Date
1964-1979
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Hygiène et sécurité des aliments
  • Pharmacie vétérinaire
  • Laboratoire Roger Bellon (Avon-les-Roches) : correspondance.
Résultat n°45

Plans locaux de formation continue et bilans
Cote
2336W12 (Cote)
 Date
1999-2008
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Administration générale
  • Plans locaux de formation continue et bilans
Résultat n°46

1987-2004
Cote
2623W6 (Cote)
 Date
1987-2004
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Hygiène et sécurité des aliments
  • Production et distribution agro-alimentaires
  • Abattoirs
  • Abattoir d'animaux de boucherie et atelier de découpe,...
  • 1987-2004
Résultat n°47

Société BCT (Bouchers Charcutiers de Touraine, découpe et transformation de viande) à Tours : dossiers administratifs et techniques.
Cote
2623W10 (Cote)
 Date
1992-2000
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Hygiène et sécurité des aliments
  • Production et distribution agro-alimentaires
  • Etablissements de découpe et transformation de viande
  • Société BCT (Bouchers Charcutiers de Touraine, découpe...
Résultat n°48

Hygiène du lait. - Contrôle : textes officiels, correspondance.
Cote
59W3 (Cote)
 Date
1943-1948
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Hygiène et sécurité des aliments
  • Hygiène du lait
  • Hygiène du lait. - Contrôle : textes officiels, correspondance.
Résultat n°49

« Aid-el-kébir » (abattage rituel des moutons) : bilans, comptes-rendus, correspondance.
Cote
1653W13 (Cote)
 Date
1993-1997
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Hygiène et sécurité des aliments
  • Aid el kebir
  • « Aid-el-kébir » (abattage rituel des moutons) : bilans,...
Résultat n°50

1996-2003
Cote
2623W18 (Cote)
 Date
1996-2003
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Hygiène et sécurité des aliments
  • Opération "fête de fin d'année" : instructions, correspondance,...
  • 1996-2003
Résultat n°51

Société Hardouin (charcuteries) à Vouvray : dossiers administratifs et techniques.
Cote
2623W11 (Cote)
 Date
1996-2003
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Hygiène et sécurité des aliments
  • Production et distribution agro-alimentaires
  • Etablissements de découpe et transformation de viande
  • Société Hardouin (charcuteries) à Vouvray : dossiers...
Résultat n°52

1969-1997
Cote
2623W5 (Cote)
 Date
1969-1997
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Hygiène et sécurité des aliments
  • Production et distribution agro-alimentaires
  • Abattoirs
  • Abattoir d'animaux de boucherie et atelier de découpe,...
  • 1969-1997
Résultat n°53

Etablissements de volailles. - Contrôle officiel hygiénique et sanitaire (C.O.H.S.) : tableaux, rapports, correspondance.
Cote
1653W3 (Cote)
 Date
1980-1990
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Santé et protection animale
  • Volailles
  • Etablissements de volailles. - Contrôle officiel hygiénique...
Résultat n°54

1940-1944.
Cote
59W4 (Cote)
 Date
1940-1944
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Hygiène et sécurité des aliments
  • Statistiques
  • Consommation de viande, recensement : états mensuels...
  • 1940-1944.
Résultat n°55

Listéria. - Plan général de surveillance et épidémie nationale : instructions, correspondance, statistiques-bilans.
Cote
1653W14 (Cote)
 Date
1988-1995
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Hygiène et sécurité des aliments
  • Plan de contrôle et de surveillance
  • Listéria. - Plan général de surveillance et épidémie...
Résultat n°56

Inspection des services de la DDAF et de la DDSV par le ministère : rapport
Cote
2336W14 (Cote)
 Date
2004
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Administration générale
  • Inspection des services de la DDAF et de la DDSV par...
Résultat n°57

Abattoirs de volailles, lapins et gibiers. - Enquête statistique : états trimestriels, états annuels.
Cote
1653W9 (Cote)
 Date
1996-1997
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Hygiène et sécurité des aliments
  • Statistiques
  • Abattoirs de volailles, lapins et gibiers. - Enquête...
Résultat n°58

Abattoirs non inscrits au plan d'équipement : instructions, textes officiels, correspondance, arrêtés préfectoraux.
Cote
1653W10 (Cote)
 Date
1962-1982
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Hygiène et sécurité des aliments
  • Production et distribution agro-alimentaires
  • Abattoirs
  • Abattoirs non inscrits au plan d'équipement : instructions,...
Résultat n°59

1981-1999
Cote
1653W15 (Cote)
 Date
1981-1999
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Hygiène et sécurité des aliments
  • Opération "fête de fin d'année" : instructions, correspondance,...
  • 1981-1999
Résultat n°60

1986-1993
Cote
2336W4 (Cote)
 Date
1986-1993
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Administration générale
  • Rapports annuels
  • 1986-1993
Résultat n°61

Organisation des services vétérinaires, conseil supérieur de l'ordre des vétérinaires : correspondance, procès-verbaux de réunions.
Cote
59W1 (Cote)
 Date
1941-1946
 Lieu - Type de document -

  • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

  • Hygiène et sécurité des aliments
  • Organisation des services vétérinaires, conseil supérieur...