Brasseries, raffineries de sucre, fabriques de sirop et de conserves de raisin, contrôle : demandes de renseignements, enquêtes, textes réglementaires.
Date
1808-1851
Cote
9M26 (Cote)
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Contexte : 7M, 8 M, 9 M - Agriculture, Commerce et Industrie (1800-1940)
- Sous-série 9M
- Industrie
- Administration de différents secteurs d'activités artisanales...
- Industrie alimentaire
- Brasseries, raffineries de sucre, fabriques de sirop...