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  1. Résultat n°1

    1996-2003

    Date

    1996-2003

    Cote

    2623W18 (Cote)

    • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

    • Hygiène et sécurité des aliments
    • Opération "alimentation vacances" : instructions, correspondance,...
    • 1996-2003

    Producteur :

    Indre-et-Loire. Direction départementale des services vétérinaires
    Indre et Loire. Direction départementale de la protection des populations

  2. Résultat n°2

    1996-2003

    Date

    1996-2003

    Cote

    2623W18 (Cote)

    • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

    • Hygiène et sécurité des aliments
    • Opération "fête de fin d'année" : instructions, correspondance,...
    • 1996-2003

    Producteur :

    Indre-et-Loire. Direction départementale des services vétérinaires
    Indre et Loire. Direction départementale de la protection des populations

  3. Résultat n°3

    Pôle de compétence : organisation entre les services vétérinaires, les services de la consommation de la concurrence et de la répression des fraudes et les services de la santé pour l'inspection en hygiène alimentaire des établissements du département : comptes-rendus de réunion, correspondance, notes.

    Date

    1994-2008

    Cote

    2623W17 (Cote)

    • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

    • Hygiène et sécurité des aliments
    • Pôle de compétence : organisation entre les services...

    Producteur :

    Indre-et-Loire. Direction départementale des services vétérinaires
    Indre et Loire. Direction départementale de la protection des populations

  4. Résultat n°4

    Société SARCO à Montlouis-sur-Loire

    Date

    1992-2002

    Cote

    2623W16 (Cote)

    • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

    • Hygiène et sécurité des aliments
    • Production et distribution agro-alimentaires
    • Restauration collective
    • Société SARCO à Montlouis-sur-Loire

    Producteur :

    Indre-et-Loire. Direction départementale des services vétérinaires
    Indre et Loire. Direction départementale de la protection des populations

  5. Résultat n°5

    Gervais (fromagerie) à Sepmes ; Cuvier (fromagerie) à Vouvray ; Poisson (fromagerie) à Champigny-sur-Veude ; Coopérative laitière (fromagerie) à Reignac-sur-Indre ; SCEA Les Maunils (fromagerie) à Sainte-Maure-de-Touraine.

    Date

    1966-2006

    Cote

    2623W15 (Cote)

    • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

    • Hygiène et sécurité des aliments
    • Production et distribution agro-alimentaires
    • Produits laitiers
    • Gervais (fromagerie) à Sepmes ; Cuvier (fromagerie)...

    Producteur :

    Indre-et-Loire. Direction départementale des services vétérinaires
    Indre et Loire. Direction départementale de la protection des populations

  6. Résultat n°6

    Société Moulin du Couvent à Abilly : dossiers administratifs et techniques.

    Date

    1999-2008

    Cote

    2623W14 (Cote)

    • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

    • Hygiène et sécurité des aliments
    • Production et distribution agro-alimentaires
    • Produits de la pêche
    • Société Moulin du Couvent à Abilly : dossiers administratifs...

    Producteur :

    Indre-et-Loire. Direction départementale des services vétérinaires
    Indre et Loire. Direction départementale de la protection des populations

  7. Résultat n°7

    Société Moulin du Couvent (transformation de viande) :dossiers administratifs et techniques.

    Date

    1992-2008

    Cote

    2623W13 (Cote)

    • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

    • Hygiène et sécurité des aliments
    • Production et distribution agro-alimentaires
    • Etablissements de découpe et transformation de viande
    • Société Moulin du Couvent (transformation de viande)...

    Producteur :

    Indre-et-Loire. Direction départementale des services vétérinaires
    Indre et Loire. Direction départementale de la protection des populations

  8. Résultat n°8

    Société Deslandes et Thurier (charcuteries) : dossiers administratifs et techniques.

    Date

    1995-1999

    Cote

    2623W12 (Cote)

    • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

    • Hygiène et sécurité des aliments
    • Production et distribution agro-alimentaires
    • Etablissements de découpe et transformation de viande
    • Société Deslandes et Thurier (charcuteries) : dossiers...

    Producteur :

    Indre-et-Loire. Direction départementale des services vétérinaires
    Indre et Loire. Direction départementale de la protection des populations

  9. Résultat n°9

    Société Hardouin (charcuteries) à Vouvray : dossiers administratifs et techniques.

    Date

    1996-2003

    Cote

    2623W11 (Cote)

    • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

    • Hygiène et sécurité des aliments
    • Production et distribution agro-alimentaires
    • Etablissements de découpe et transformation de viande
    • Société Hardouin (charcuteries) à Vouvray : dossiers...

    Producteur :

    Indre-et-Loire. Direction départementale des services vétérinaires
    Indre et Loire. Direction départementale de la protection des populations

  10. Résultat n°10

    Société BCT (Bouchers Charcutiers de Touraine, découpe et transformation de viande) à Tours : dossiers administratifs et techniques.

    Date

    1992-2000

    Cote

    2623W10 (Cote)

    • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

    • Hygiène et sécurité des aliments
    • Production et distribution agro-alimentaires
    • Etablissements de découpe et transformation de viande
    • Société BCT (Bouchers Charcutiers de Touraine, découpe...

    Producteur :

    Indre-et-Loire. Direction départementale des services vétérinaires
    Indre et Loire. Direction départementale de la protection des populations

  11. Résultat n°11

    Société Chevalier (découpe de viande de boucherie) à Tours ; société Laurial Boullier à Tours puis Laurial Touraine (découpe de viande de boucherie) à Notre-Dame-d'Oë : dossiers administratifs et techniques.

    Date

    1976-2004

    Cote

    2623W9 (Cote)

    • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

    • Hygiène et sécurité des aliments
    • Production et distribution agro-alimentaires
    • Etablissements de découpe et transformation de viande
    • Société Chevalier (découpe de viande de boucherie)...

    Producteur :

    Indre-et-Loire. Direction départementale des services vétérinaires
    Indre et Loire. Direction départementale de la protection des populations

  12. Résultat n°12

    Société Chevalier (découpe de viande de boucherie) à Sainte-Maure-de-Touraine ; société BVTS (découpe et transformation de viande) à Notre-Dame-d'Oë : dossiers administratifs et Techniques

    Date

    1992-2009

    Cote

    2623W8 (Cote)

    • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

    • Hygiène et sécurité des aliments
    • Production et distribution agro-alimentaires
    • Etablissements de découpe et transformation de viande
    • Société Chevalier (découpe de viande de boucherie)...

    Producteur :

    Indre-et-Loire. Direction départementale des services vétérinaires
    Indre et Loire. Direction départementale de la protection des populations

  13. Résultat n°13

    1998-2009

    Date

    1998-2009

    Cote

    2623W7 (Cote)

    • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

    • Hygiène et sécurité des aliments
    • Production et distribution agro-alimentaires
    • Abattoirs
    • Abattoir d'animaux de boucherie et atelier de découpe,...
    • 1998-2009

    Producteur :

    Indre-et-Loire. Direction départementale des services vétérinaires
    Indre et Loire. Direction départementale de la protection des populations

  14. Résultat n°14

    1987-2004

    Date

    1987-2004

    Cote

    2623W6 (Cote)

    • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

    • Hygiène et sécurité des aliments
    • Production et distribution agro-alimentaires
    • Abattoirs
    • Abattoir d'animaux de boucherie et atelier de découpe,...
    • 1987-2004

    Producteur :

    Indre-et-Loire. Direction départementale des services vétérinaires
    Indre et Loire. Direction départementale de la protection des populations

  15. Résultat n°15

    1969-1997

    Date

    1969-1997

    Cote

    2623W5 (Cote)

    • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

    • Hygiène et sécurité des aliments
    • Production et distribution agro-alimentaires
    • Abattoirs
    • Abattoir d'animaux de boucherie et atelier de découpe,...
    • 1969-1997

    Producteur :

    Indre-et-Loire. Direction départementale des services vétérinaires
    Indre et Loire. Direction départementale de la protection des populations

  16. Résultat n°16

    2006-2009

    Date

    2006-2009

    Cote

    2623W4 (Cote)

    • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

    • Hygiène et sécurité des aliments
    • Production et distribution agro-alimentaires
    • Abattoirs
    • Abattoir de volailles, société Volabel,à Bléré : dossiers...
    • 2006-2009

    Producteur :

    Indre-et-Loire. Direction départementale des services vétérinaires
    Indre et Loire. Direction départementale de la protection des populations

  17. Résultat n°17

    2004-2007

    Date

    2004-2007

    Cote

    2623W3 (Cote)

    • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

    • Hygiène et sécurité des aliments
    • Production et distribution agro-alimentaires
    • Abattoirs
    • Abattoir de volailles, société Volabel,à Bléré : dossiers...
    • 2004-2007

    Producteur :

    Indre-et-Loire. Direction départementale des services vétérinaires
    Indre et Loire. Direction départementale de la protection des populations

  18. Résultat n°18

    1985-2008

    Date

    1985-2008

    Cote

    2623W2 (Cote)

    • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

    • Hygiène et sécurité des aliments
    • Production et distribution agro-alimentaires
    • Abattoirs
    • Abattoir de volailles, société Volabel,à Bléré : dossiers...
    • 1985-2008

    Producteur :

    Indre-et-Loire. Direction départementale des services vétérinaires
    Indre et Loire. Direction départementale de la protection des populations

  19. Résultat n°19

    Abattoir d'animaux de boucherie de Loches : dossiers administratifs et techniques

    Date

    1953-2003

    Cote

    2623W1 (Cote)

    • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

    • Hygiène et sécurité des aliments
    • Production et distribution agro-alimentaires
    • Abattoirs
    • Abattoir d'animaux de boucherie de Loches : dossiers...

    Producteur :

    Indre-et-Loire. Direction départementale des services vétérinaires
    Indre et Loire. Direction départementale de la protection des populations

  20. Résultat n°20

    Etablissement gestionnaire de faune sauvage captive, autorisation d'ouverture : dossiers

    Date

    1999-2010

    Cote

    2465W12 (Cote)

    • Contexte : W - Services vétérinaires d'Indre-et-Loire (1940-2010)

    • Protection de l'environnement et de la faune sauvage
    • Etablissement gestionnaire de faune sauvage captive,...

    Producteur :

    Indre-et-Loire. Direction départementale des services vétérinaires
    Indre et Loire. Direction départementale de la protection des populations