Commerce du beurre et de la margarine, réorganisation du service d'inspection : arrêtés, circulaires (1902) ; répression des fraudes : instructions, circulaires, tableau des procès-verbaux d'inspection, correspondance, rapports de police.
Date
1888-1907
Cote
5M193 (Cote)
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Contexte : 5M - Santé publique et hygiène (1800-1940)
- Pharmacie, hygiène alimentaire et répression des fraudes
- Hygiène alimentaire et répression des fraudes
- Commerce du beurre et de la margarine, réorganisation...