AOC Touraine, procédure Nationale d'Opposition (PNO) relative au cahier des charges de l'appellation (dans le cadre de sa refonte et de la hiérarchisation de l'AOC) : cahier des charges, oppositions reçues, réponses de l'ODG aux opposants, dossier château de Chenonceau.

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W - Institut national de l'origine et de la qualité (INAO), centre de Tours (1970-2011)

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Date

1970-2011

Localisation physique

AD37 - site de Chambray-lès-Tours

Origine

Institut national de l'origine et de la qualité, site de Tours (Indre-et-Loire).

Documents en relation

Les archives des instances nationales de l'INAO sont en cours de numérisation par la Maison des sciences de l'homme de Dijon : https://pandor.u-bourgogne.fr/archives-en-ligne/ead.html?id=FRMSH021_00005&c=FRMSH021_00005_e0000053&qid= (2022)

Bibliographie

Atlas historique des cépages de France (CepAtlas) : https://cepatlas.huma-num.fr/ en cours de constitution (2022).

Cote/Cotes extrêmes

2867W9 (Cote)

Date

2011-2012

Mots clés lieux