En 1833, après l'adoption de la loi Guizot sur l'enseignement, la commune de Thizay demande à se joindre à celle de Saint-Germain pour la création d'une école. La commune de Couziers leur sera associée jusqu'en 1852.

Suite à une pétition de la population, l'édification d'une école est entreprise en 1849 à Saint-Germain-sur-Vienne.

Au moins jusqu'en 1861, cette école accueille les enfants de Thizay. En 1867, le Conseil municipal refuse de créer une école spéciale pour les filles mais accepte de créer des cours pour des adultes.

L'augmentation de la fréquentation scolaire oblige à exhausser et agrandir le bâtiment, qui abrite également la mairie.

En 1879, l'école mixte laisse place à une école publique de garçons et une école libre de filles.

Après la loi sur la gratuité scolaire, le Conseil municipal délibère en 1881 pour que l'école des garçons puisse accueillir gratuitement toutes les filles qui ne peuvent fréquenter l'école libre, payante. La construction d'une école publique de filles est projetée. Le nouveau bâtiment, terminé en 1886, se situe face à l'école de garçons, de l'autre côté de la route départementale de Tours à Saumur.

En 1903, l'école congrégationniste est fermée. Elle avait 15 élèves, comme celle de l'école publique de filles.

En 2016, l'école primaire composée de deux classes de cycle 1 et 2 accueille une quarantaine d'élèves. Les élèves de cycle 3, CM1-CM2, sont scolarisés à l'école de Thizay dans le cadre d'un regroupement pédagogique intercommunal (RPI), comprenant également les enfants des communes de Candes-Saint-Martin et de Couziers.

Pour la rentrée 2017, il existe un projet de fusion du RPI avec celui de Cinais, Seuilly et Lerné.

Aux Archives départementales :

T 1199 (cote provisoire, écoles primaires, classement par commune)
2O/220 (cotes provisoires, Fonds de la préfecture, Service de l'administration communale)
2491W (Fonds de l'école élémentaire de Thizay)