Les chambres d'agriculture sont des établissements publics professionnels créés par la loi du 3 janvier 1924. Installée en 1927, la Chambre d'agriculture d'Indre-et-Loire a pour mission de représenter les intérêts agricoles auprès des pouvoirs publics, de coordonner les projets et les actions de développement économique, d'intervenir auprès des agriculteurs pour maîtriser le progrès technique et adapter les exploitations agricoles en s'appuyant sur les ingénieurs et les techniciens des différentes filières.

Ce fonds comprend l'ensemble des documents versés aux Archives départementales par la Chambre d'agriculture d'Indre-et-Loire, en particulier par le service d'utilité agricole de développement et l'établissement départemental de l'élevage. Quelques documents provenant vraisemblablement du fonds de la préfecture d'Indre-et-Loire y ont été intégrés.

Les archives de la Chambre d'agriculture antérieures à 1940 sont conservées dans la sous-série 8M.

Les Archives départementales conservent également les fonds d'archives de groupements de développement agricole (GDA), qui sont cotés en série J.

MORA, Christine, Les Chambres d'agriculture : représentation et défense des intérêts agricoles. 1924-1940, thèse de 3e cycle, Bordeaux, 1967. [Ursulines, 3 F 125/1-2]

Chambre d'agriculture de l'Indre-et-Loire : Session ordinaire du 30 novembre 1935, Bléré, Imp. Alph. Cadet, 1935. [Ursulines, 8°Bh 2202]
Publications périodiques de la Chambre d'agriculture :

• Bulletin d'information technique et économique, 1964-1965. [Chambray, 114 PERC 1]
• Bulletin d'information, 1967-1990. [Chambray, 152 PERC 1-4]
• Agriphone, 2000- . [Chambray, 1300 PERC]
• Vitiphone, 2000- . [Chambray, 1301 PERC]
• Perspectives bovines et ovines en Touraine, 2001- . [Chambray, 1313 PERC]
• Perspectives laitières en Touraine, 2001- . [Chambray, 1314 PERC]
• Itinéraires, 2001- . [Chambray, 1315 PERC]
• Sur le champs, 2001- . [Chambray, 1316 PERC]
• Irri-conseil, 2001- . [Chambray, 1317 PERC]
• Résultats d'essais : résultats des essais conduits avec le concours des agriculteurs des G.D.A., des conseillers de la Chambre d'agriculture et des instituts techniques, 2001- . [Chambray, 1328 PERC]