Farine. - Contrôle, mouvements interdépartementaux des farines (1981) ; journal de la boulangerie et utilisateurs de farines (1946-1951) ; livraisons aux organismes stockeurs de blé (1949) ; fichiers des boulangers (1966-1968) ; ouvertures et réouvertures des boulangeries (1949-1954).

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W - Office national interprofessionnel des céréales (ONIC), bureau d'Indre-et-Loire (1936-1986)

Déplier tous les niveaux

1936-1986

Date

1936-1986

Localisation physique

AD37 - site de Chambray-lès-Tours

Origine

Office national interprofessionnel des céréales (France). Section départementale (Indre-et-Loire)

Biographie ou Histoire

Crée en 1936, l'Office national interprofessionnel des céréales (ONIC) était un établissement public à caractère industriel et commercial. Il était chargé de préparer et de mettre en oeuvre les mesures gouvernementales d'organisation du marché dans le secteur des céréales, de leurs dérivés et du riz. Le bureau départemental de Tours fut dissous en 1987.

Présentation du contenu

Le fonds, constitué d'un versement unique de 40 articles, couvre la période allant de 1936 à 1986. L'ONIC intervient dans le contrôle des organismes collecteurs, stockeurs, des négociants et de toutes les activités liées à la meunerie.

Mots clés producteurs

Office national interprofessionnel des céréales (France). Section départementale (Indre-et-Loire)

Contrôle des activités de meunerie

Origine

Office national interprofessionnel des céréales (France). Délégation départementale (Indre-et-Loire)

Céréales et farines

Farine. - Contrôle, mouvements interdépartementaux des farines (1981) ; journal de la boulangerie et utilisateurs de farines (1946-1951) ; livraisons aux organismes stockeurs de blé (1949) ; fichiers des boulangers (1966-1968) ; ouvertures et réouvertures des boulangeries (1949-1954).

Cote/Cotes extrêmes

1207W39 (Cote)

Date

1946-1980