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W - Institut national de l'origine et de la qualité (INAO), centre de Tours (1970-2011)

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Date

1970-2011

Localisation physique

AD37 - site de Chambray-lès-Tours

Origine

Institut national de l'origine et de la qualité, site de Tours (Indre-et-Loire).

Documents en relation

Les archives des instances nationales de l'INAO sont en cours de numérisation par la Maison des sciences de l'homme de Dijon : https://pandor.u-bourgogne.fr/archives-en-ligne/ead.html?id=FRMSH021_00005&c=FRMSH021_00005_e0000053&qid= (2022)

Bibliographie

Atlas historique des cépages de France (CepAtlas) : https://cepatlas.huma-num.fr/ en cours de constitution (2022).

AOC Valençay (vin) : plans de délimitation, "dépôt définitif", communes de La Vernelle, Veuil, Villentrois, Selles-sur-Cher. AOC Touraine, commune d'Azay-le-Ferron, plans de délimitation : report sur fond cadastral de la liste parcellaire faisant originellement office de matérialisation de l'aire parcellaire (date estimée : après 1951), plan de mise en consultation publique (1992) : tableau d'assemblage vierge, matérialisant le fait qu'aucune parcelle n'était retenue dans le projet de délimitation. La commune sera exclue de l'aire Touraine par décision du comité nationale de l'INAO des 25 et 26 juin 1992.