L'école de Montlouis étant devenue trop petite pour accueillir les enfants de la commune, un nouveau bâtiment fut édifié pour les filles en 1874 (cf. dossier sur les bâtiments communaux coté 2 O 156/38).

Ces locaux neufs permettent d'accueillir de nouveaux élèves, si bien que seulement deux années après leur ouverture, l'institutrice demande la création d'une autre classe. Malheureusement pour elle, ses effectifs baissent les mois d'hiver, passant de 86 inscrits à 71 élèves, et empêchant l'ouverture d'une deuxième classe (cf. dossier coté provisoirement T 1156).

Le 22 janvier 1892, lors d'une inspection, sur les 95 filles inscrites, 60 seulement sont présentes. En 1910, les effectifs ont baissé à 76 filles. L'inspecteur indique que l'école est dans un état convenable.

Au mois d'août 1937, le conseil municipal délibère en faveur de la construction d'une troisième classe et d'une cantine scolaire (T 1156).

Les registres matricules de l'école portent la trace des événements directement liés à la Seconde Guerre mondiale : on y trouve par exemple l'inscription en 1939 d'enfants dont les parents travaillent au Journal officiel dont les structures de production ont dû quitter Paris, ou celle en mai-juin 1940 des enfants des réfugiés.

En 1987, l'école accueille 227 enfants, du C.P. au CM2, répartis en neuf classes. En 1988, les enseignants organisent leurs premiers ateliers informatiques. L'école Paul Racault propose la même année une initiation aux langues étrangères en anglais, allemand et portugais pour les enfants du CE2 au CM2. (le Portugais est abandonné l'année suivante). En 1995, le projet de l'école est la création d'une classe d'intégration scolaire (C.L.I.S.) pour les élèves en difficulté, qui est finalement créée en 1997.

L'école dispose d'une coopérative scolaire dans la gestion de laquelle les représentants des élèves sont très impliqués.

En 2006, l'école comptait 238 élèves répartis en 10 classes.