En application de l'adoption de la loi Guizot sur l'enseignement en 1833, la commune d'Avon-les-Roches crée une école primaire. La commune de Crissay se joint à elle.

Un bâtiment est d'abord loué à cet effet mais dès 1844 la commune projette d'installer durablement l'école dans un bâtiment qu'elle aura acquis. Ce projet n'aboutira qu'en 1857, avec l'aménagement d'une mairie-école-presbytère.

Le prêtre de la paroisse semble très impliqué dans l'éducation des enfants. En 1857, le Conseil municipal note en effet dans ses débats : « Monsieur Delaunay curé de cette commune, fait connaitre qu'il a établi une école libre le 11 novembre 1850 et que depuis cette époque il n'a cessé de tenir cette école. Il a reçu tous les enfants riches comme pauvres&il serait convenable que la commune l'indemnise des avances qu'il a faites aux enfants qui n'ont pu et qui ne peuvent payer. ».

En 1863 du mobilier est acheté et en 1866, les élus, « voulant contribuer à stimuler le zèle de ces jeunes enfants », votent une somme de 30 francs « pour l'achat de livres de prix qui seront distribués aux vacances prochaines aux garçons et aux filles de l'école mixte ». L'école scolarise alors 72 élèves.

En 1878 Mme de la Vilharmois prête à la commune, sans intérêts, la somme de 1500 francs pour acheter le mobilier personnel nécessaire à institutrice, religieuse de l'ordre de la Providence de la Pommeraye. Cette somme ne serait à rembourser que si les religieuses de la Pommeraye n'avaient plus la direction de l'école.

En 1880, la commune acquiert un terrain pour la construction d'une école de filles. Les travaux sont terminés trois ans plus tard.

Le bâtiment sera réquisitionné par les Allemandes pour loger une cinquantaine de soldats des troupes d'occupation du 2 mai 1943 au 18 juillet 1944. Malmenés pendant 14 mois, tous les intérieurs sont à refaire, ainsi que les menuiseries et l'électricité.

En 1953, les deux écoles de garçons et de filles accueillent 89 enfants, dont 7 de moins de 6 ans.

En 2019, l'école scolarise 40 élèves en 2 classes de maternelles et du cours préparatoire. L'établissement est en regroupement pédagogique intercommunal (RPI) avec l'école de Crouzilles.

Prise en charge des archives lors de la visite de l'établissement le 21 mai 2019

Aux Archives départementales :

- T 1206 : cote provisoire, écoles primaires, classement par commune

- 2O/012/22,23 -27 : cotes provisoires, Fonds de la préfecture, Service de l'administration communale)

- 301W228 : fonds des services déconcentrés de l'État chargés de la Reconstruction, Répartition des dommages de guerre, Bâtiments des collectivités publiques sinistrés

- 2740W : fonds de l'école élémentaire de Crouzilles