Hygiène alimentaire, contrôle : circulaires ministérielles, arrêtés préfectoraux, correspondance, affiches (1830-1937) ; plaintes : correspondance, rapport (1906, 1917).
Date
1830-1937
Cote
5M179 (Cote)
1830-1937
5M179 (Cote)
1876 - 1906
EDEP020/I24 (Cote)
-
5M180 (Cote)
1909-1926
EDEP002/I5 (Cote)
1923-1944
EDEP103/I5 (Cote)
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